2012年5月19日 星期六

香港元朗單車遊 - 甩洲


相信一般人可能對於甩洲這個地方比較陌生, 但是對於喜愛踩單車這種戶外活動的朋友來說, 相信這裡便是一個風景優美, 最適合假日活動的好地方, 甩洲位處新界西北部元朗區,毗鄰米埔自然保護區及后海灣, 總規劃面積約為180公頃。

其實除咗吐露港,大埔之外,元朗都有幾條單車線好好玩。甩洲這條便是其中之一,既可享受單車樂,又沿途攝影漁塘風光,正是一舉兩得,首先係元朗港鐵站附近租單車,沿青山道經博愛醫院,北上沿錦田河踩,再由錦銹花園側更可踩出去甩洲。

 
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2012年5月6日 星期日

香港上環文化景點 – 西港城

地址: 上環德輔道中323
單單看這座建築物的外型, 和附近的建築有很大的不同, 它的來頭確實不少, 它早在1906年已經建成, 是一幢愛德華式古典建築, 外牆是以紅磚一塊塊鋪成, 最特別的是它的拱頂正門入口, 是用花崗石砌成, 大樓最初是海事處總部舊址,後來才改建為街市。這幢建築於1990 年被列為受保護的法定古蹟,並於1991年進行大規模的整修。

現在的它是一個另類的商場, 它不是像一般商場那樣千篇一律賣服飾手袋等, 在它裡面的是一些有特色的手工藝品店, 還有地道的畫家阿虫畫廊, 阿虫的畫有著豐富的水墨畫味道, 但又結合香港地道的文化原素.

另外更少不了有十多間的布店, 這些布店都是從昔日的花布街遷來的. 在頂樓有懷舊舞酒樓「大舞臺飯店」,在這座有濃厚英國式品道的建築中的中式懷舊舞酒樓中用餐, 正好體現了香港是一個中西文化溶聚的好地方.


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2012年5月4日 星期五

酒店個人化服務


要怎樣的服務才能真正稱為酒店個人化服務, 我們一起來研究一下, 所謂的個人化服務, 其背後的真正意義是使顧客由預訂那一刻開始, 已經感覺到自已被尊重及對酒店的安排感到信任, 要怎樣做才能使顧客產生這種感覺, 一定是從一些細微的地方入手, 例如在客人預訂後, 致電通知客人以確認預訂成功, 讓客人第一時間知道確實的入住時間, 又例如有些酒店會在睡床的兩側鋪上一條白色的布, 使客人在早上下床時不會因為穿不到鞋而踩到髒髒的地毯上.就是這樣細微的貼心服務使客人感覺到溫暖和尊重, 當然這一切都是硬件, 還要配合親切有禮的服務員才能事半功倍.

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2012年5月2日 星期三

香港酒店的網絡營銷


現時香港大多數的酒店都 會在大型網絡預訂網上賣房, 不同的是占全體銷售量的多少, 但是一般都是比較被動, 只是把酒店的簡介, 酒店設施和客房設施等訊息發佈在這些預訂網上而已, 被動地等待客人的預訂, 有些酒店則建立了本身的網站作為推廣, 可惜有的酒店在完成網站後,長期沒有更新, 又缺乏網站推廣及優化, 導致就算在知名網上搜索器上找尋酒店名, 往往該酒店不是排在前列位置, 有的更要在第10頁之後才能找到, 就算是找到了, 亦只是一些簡單的酒店資訊, 完全不能吸引客人通過網上預訂,有的雖然版面非常美麗吸引, 但卻需時顯示, 大大減低客人意慾.

從網站優化推廣及個人化酒店服務兩個大方向來探討, 首先可以通過網站優化及酒店推廣等方法使酒店本身的網站能盡量在各大搜索器排到前列位置, 使客人在網上能很容易使找到, 另外建立個人化酒店服務則是更加重要, 怎樣才做到個人化酒店服務, 可以是通過酒店網站本身豐富的內容如點評, 論壇, 酒店環境設施房間視頻, 餐飲服務一體化預訂,酒店
關鍵字查詢服務等, 達到個人化服務要求.

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2012年4月28日 星期六

香港長洲太平清醮


今日是4月28日, 一年一度的香港長洲太平清醮, 又稱為搶包山日, 相傳太平清醮源自香港島太平山街,當年因為太平山街附近地區發生鼠疫,有一名海陸豐居民把家中供奉的北帝移到街上,讓人上香祈福後,鼠疫很快就消退。自此居民每年均會在太平山街舉行太平清醮,及後香港政府為防止引發火災,禁止居民在太平山街打醮,居民遂將太平清醮移往海陸豐人聚居的長洲,維持每年一次的傳統,直到今天. 節日的重頭戲是飄色巡遊及搶包山活動, 從前的巡遊只是由當地居民帶著神祇的神龕,在島上的主要街道上走一圈,以示諸神祝福蔭庇島上居民。直到1930年代才從廣東佛山沙灣引 入了飄色巡遊,小孩裝扮成古今人物或傳說中的角色,站在附有支架的手推花車上,每輛花車都有一個獨立的故事主題,現在的主題以針砭時弊為主,巡遊隊伍穿梭長洲大小街道。



另一個重點活動是搶包山, 比賽的「包山」高約14米,直徑約3米,外圍用竹枝覆蓋,再貼上約9,000個平安包,。包山劃分為高、中、低三個區域,分別掛上9分、3分和1分的包子,在3分鐘內摘取包子總分數最高的參賽者為勝. 由於得到香港旅遊局的大力推動, 所以這次的盛事每年都可以吸引到許多外地旅客來香港長洲參觀.



2012年4月27日 星期五

傳統旅遊觀念的變化

回想之前, 人們來香港或其他地方旅遊, 主要都是想參觀某個景點, 或者去某個地方可以買到有特色的東西等, 這種傳統的觀光式旅遊正漸漸地在轉變.


相信早些年主要的消費旅客群都是70年代或以前出生的, 這些人的觀念都較為保守或者稱之謂傳統, 都是去一些景點拍照留念, 食一些地方特色食品, 買一些物品可以回家作為手信, 這樣他們就已經非常滿足, 踏入20世紀, 新派觀念的8090後開始踏入社會工作, 有了一定的經濟能力, 他們對旅遊的觀念已不止於是觀光旅遊, 這群有非常自我自由意識的新旅客群對於出國或來香港等地旅遊, 是出於想了解該地文化氣息, 例如香港有中環典型上班一族的文化, 有蘭桂坊那種反影香港式的西方文化,旺角女人街花園街的香港式小販文化.這種相信會慢慢變成未來的主流 文化式旅遊.

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